亲民价钱的月饼更多了——中秋节月饼商场见闻

中秋佳节附进，月饼迎来了黄金销售期。跟着放手商品过度包装新国标、《月饼质料通则》（GB/T 19855—2023）接踵落地实施，月饼包装“瘦身”完了何如？价钱有哪些变化？记者看望商场发现，月饼包装从简了，亲民价钱的月饼更多了。

山东省新泰市翟镇一家食物坐褥企业的月饼坐褥线（8月14日摄）。新华社记者徐速绘 摄

从简平价成主流

在湖北省黄石市杭州西路一家蛋糕店，记者一进门就看到显眼的月饼档口，货架上一款售价108元的礼盒、内部装有8块月饼。店长先容，本年盒装月饼偏向从简实用，价位100元傍边的盒装月饼销量就很好。

“本年月饼厂商作念步履的力度深广比往年大。从销售情况看，主推家庭装的实惠款，性价比高的家具卖得更好。”杭州世纪联华庆春店店长吴进娟说。

在湖北省黄石市黄石港区牧羊湖食物厂内，制作区域的烤箱正加足火力炙烤，几位师父在一旁揉捻馅料，制作手工月饼。食物厂稳固东说念主刘明辉先容，耗尽者可按个东说念主喜好定制不同口味，配上简便的礼盒。一套包装盒售价为10元，有不同技俩，搭配不同口味的月饼后，一盒月饼的价钱在60元至120元之间。

北京稻香村食物有限职守公司副总司理石艳先容，本年稻香村月饼礼盒的价钱以100元至200元为主，平价家具居多。同期，稻香村每年都会推出自装款礼盒，以简便技俩的纸盒为主、占比约90%。空盒单独售卖，不错径直将散售月饼目田组合，平价又实惠。

记者看望发现，本年大大批品牌礼盒月饼的售价在100元至300元之间，如五芳斋、杏花楼等品牌均有售价百元以下的月饼礼盒家具，每盒装的月饼数目4至8块不等。实体商超以及电商平台进步400元的月饼礼盒并未几见，单个寥寂包装月饼的价钱约6元至12元不等。

记者看望北京的商超了解到，前些年单元团购批量购买月饼礼盒较多，这几年越来越少，本年险些莫得单元团购、月饼销量主要靠零卖。

包装“瘦身”后，好多企业对月饼礼盒的预备更趋向改进与实用。北京老字号稻香村本年新上市月饼伴手礼小礼盒，一款山公捞月小盒，掀开以后能看到五只山公捞出了大月亮。杭州老字号知味不雅推出一款良渚古城文化联名款月饼礼盒，以领会表里六合的“琮”为创意灵感。

中国焙烤食物糖成品工业协会8月发布的《2024中国月饼行业商场趋势》申报自满，2024年中秋节月饼商场家具价钱安详，价钱区间愈加逼近商场耗尽，所在特质、文创联名、养分健康认识家具占比有望延续提高。

北京稻香村一家门店内，售货员向主顾展示新上市的月饼礼盒。（受访者供图）

价钱和包装成商场监管要点

记者发现，天然月饼销售渠说念已基本交替，实体商超售价进步500元的高级礼盒较少，但一些“天价”月饼并未彻底灭绝，而所以“擦边球”步地荫藏在电商销售平台上。

由于平台月饼类商品限价500元，有平台线上销售的高级月饼礼盒页面价钱接近500元，但计划客服施行售价常常达700元致使进步千元，需要在拍下家具后通过客服改价智力发货。有的标注五星级旅舍耸峙定制，含高端食材如鲍鱼、海参等，有的混装搭售其他商品。

早在2022年，国度发展改良委、工业和信息化部、商务部、商场监管总局集会发布的《对于阻截“天价”月饼、促进行业健康发展的公告》，明确对单价进步500元的盒装月饼进行要点监管。

本年8月初，商场监管总局印发《对于作念好2024年中秋节月饼商场价钱和过度包装监监责任的请示》，要点查验月饼的单据禀赋是否皆全、家具标签标志是否及格、是否存在过度包装、是否明码标价等问题。

艾媒计划首席分析师张毅暗示，由于月饼行动年节礼品附带酬酢属性，整治“天价”月饼、豪华月饼并非一蹴而就之事。对此，一方面要加大监管力度，另一方面要发扬耗尽导向的驱能源，倒逼企业、商家专注于赞助家具自己，而非过度追求包装的奢侈。

高级月饼礼盒的溢价主要体咫尺包装材料上。把柄放手商品过度包装新国主义条目，月饼包装层数不得进步3层，不得使用贵金属、红木等宝贵材料；不得以任何形貌混装搭售其他商品，如在月饼礼盒中混搭茶叶、红酒、文创家具等。

近日，记者侍从杭州市拱墅区商场监管局法则东说念主员赶赴辖区一超市查验。“这款礼盒月饼内装有12块月饼，差别为4块60克的、1块50克的和7块85克的，包装层数共3层，商家出示的检测申报自满闲逸率为27.7%。”法则东说念主员查验一盒月饼，仔细对比新国标法例。

“月饼净含量顺应条目，定量包装月饼的平均施行含量大于其标注净含量。”在武汉市一家食物公司门店，武汉市计量所检测东说念主员用计量用具对月饼进行抽检，未发现分歧格情况。

商场监管总局法则巡逻局联系稳固东说念主暗示，遑急盯月饼等要点节令食物加强监管，有用阻截违法行径，宣传国度圭臬和法律常识，达成考究无比的商场完了和社会完了。

8月26日，杭州市拱墅区商场监管局行政法则队队员在华润万家超市查验月饼包装情况。新华社记者张璇 摄

措置见效初步表露

频年来，国度束缚强化月饼坐褥、运动、耗尽全链条监管，严厉打击违章违法乱象，商场措置见效已初步表露。

放手商品过度包装新国标实施两年来，从总体上看，坐褥企业对新圭臬推论较为到位，过度包装的判定圭臬更严格，对环境资源的省俭更成心。

据国度统计局和中国包装集会会数据自满，2023年，在商品零卖同比增长5.8%的情况下，寰宇包装行业买卖收入同比出现下落，其中纸和纸板容器主买卖务收入同比下落4.44%；金属包装容器及材料主买卖务收入同比下落1.56%，单元商品的包装使用量和包装资本有所下落。

北京稻香村食物有限职守公司副总司理石艳先容，稻香村本年新款的月饼包装膜及新款礼盒均已按照圭臬条目进行坐褥和标注。

浙江悠享时电子商务有限公司首创东说念主蔡夏雷说，公司严格按照新国主义条目对商品包装更新预备，尤其是对于闲逸率等方针，请了专科的检测机构确保合规性，在外不雅上尽可能兼顾好意思不雅从简，让包装回顾实质。

中国东说念主民大学食物安全措置协同改进中心筹商员孙娟娟暗示，在绿色低碳转型、可抓续发展大配景下，好多企业包括食物行业在内，要从单纯追求经济效益转向兼顾环境保护、社会职守和公司措置的全面发展旅途。（记者赵文君、王自宸、张璇）